Recorrido y cena Taste of Esk

Pasee por 2,5 acres de tierra comestible y botánica natural, cada una con su propio sabor único.

Comience su recorrido con una aventura de recolección de alimentos en el Jardín de la Reimaginación. Los participantes recolectarán hojas silvestres y comestibles para traerlos y cocinarlos en el campamento. El sendero de recolección de 90 minutos les permitirá explorar la amplia gama de hábitats que alberga la montaña Esk.

Tras la caminata guiada, se reunirán alrededor de la fogata donde comenzará el festín vespertino. Primero, se sentarán a presenciar una demostración de la experta Kloe sobre cómo transformar verduras comunes en un festín de tres tiempos, desde la preparación hasta la cocción a fuego abierto.

El festín incluye un entrante, un plato principal y un postre, además de una bebida caliente y una fría. Algunos platos incluyen sopa de ortiga y ajo silvestre y puntas de zarzamora. Algunas bebidas pueden incluir refresco de puntas de abeto espumoso o té de ortiga y menta.

Hay un máximo de 12 personas por grupo.

Se requiere un mínimo de 10 personas para realizar el recorrido.

Este tour es más adecuado para personas mayores de 12 años.

Este tour está disponible todos los sábados hasta finales de septiembre. Comienza a las 17:30 y termina a las 21:00.

Este recorrido único te permite explorar nuevas perspectivas y reimaginar los tesoros de la naturaleza. Puedes conectar con la tierra a través del sabor y las reuniones.