Fattoria e birrificio Ballykilcavan: tour privato delle principali attrazioni

Il birrificio Ballykilcavan è immerso in un'aia in pietra di 240 anni con 400 acri di boschi che costituiscono un'area del patrimonio naturale di proprietà della famiglia Walsh dal 1639. David Walsh-Kemmis, agricoltore di 13a generazione e proprietario del birrificio, coltiva orzo per birra nella fattoria e accoglie i visitatori per esplorare il luogo mentre scoprono di più sul processo unico.

Gli ospiti di Ballykilcavan possono unirsi a David in un tour interattivo attraverso la fattoria e il birrificio che scopre l'eredità agricola della sua famiglia, vecchia di 380 anni. L'esperto David accompagnerà i visitatori attraverso l'arte creativa coinvolta nella lavorazione della birra, dando loro l'opportunità di immergersi veramente nell'essenza di questa birra premium.

L'attività si concluderà con una degustazione guidata di tre distinte birre Ballykilcavan. Il gruppo può annusare e assaporare i sapori del malto locale e amato nell'incantevole mulino del XIX secolo.

Adatto per gruppi da 1 a 6 persone.

• I tour privati si svolgono dal lunedì al venerdì.

Unique Brewery Tour Not To Be Missed!

Oct 2023 • Friends • 5 Star

Where to begin? Thank you David for taking the time to show our group what is obviously your labor of love and one that has been in your family for so very long. The tasting room is beautiful and the surrounding buildings hold so much history. The tour of the brewery was very informative, but the best part was the beer. Every offering was amazing! I only wish that we could drop your brewery here in Michigan.