Lieu de prise en charge et de retour : Granville Hotel, Waterford City
Visite gustative de la splendeur des montagnes avec petit-déjeuner
Commencez votre journée avec le meilleur petit-déjeuner continental de Waterford, puis plongez au cœur de la vie en montagne.
Visite gustative de la splendeur des montagnes avec petit-déjeuner
Visite gustative de la splendeur des montagnes avec petit-déjeuner
Commencez votre journée avec le meilleur petit-déjeuner continental de Waterford, puis plongez au cœur de la vie en montagne.
À quoi s'attendre
- Petit déjeuner au célèbre Granville Hotel
- Soyez témoin de la vie des bergers à Crough Wood
- Visitez la ferme durable de Comeragh et ses célèbres moutons à face noire
- Vivez comme un local à Mahon Falls où vous découvrirez les histoires du pays.
- Profitez d'un déjeuner dans la ferme transformée « Cooney's Yard »
Description Complète
Commencez la journée à l'hôtel Granville, où vous rencontrerez votre guide et aurez un aperçu exclusif du folklore et des secrets de la vie en montagne.
Nourrissez votre corps pour la visite avec le petit-déjeuner à l'hôtel où vous pourrez déguster leur célèbre porridge biologique Flahavan avec le whisky Muldoon de Waterford, ou le Full Irish, préparé frais avec des ingrédients locaux.
Ensuite, vous descendrez jusqu'à Andrew Malcolm à Crough Wood où vous apprendrez sa compréhension de la flore du paysage - ici, vous découvrirez ce qui est et n'est PAS comestible.
Après Crough Wood, prenez une pause café bien méritée au Crough Coffee pour vous ressourcer et vous préparer pour la prochaine étape de l'aventure.
Visitez ensuite la ferme de montagne de Ballynamult pour découvrir les légumes biologiques cultivés sur place. Vous en apprendrez davantage sur les pratiques durables de la ferme de Clotilde Kiely.
Venez à la rencontre des moutons écossais à face noire et assistez à la pastorale en action à Mahon Falls. Cette vidéo vous est présentée par Willie Drohan. Sa famille cultive la terre depuis six générations.
Faites une pause déjeuner à la ferme transformée Cooney's Yard, qui est le café familial de la ferme. Vous pourrez y déguster les produits frais de la ferme.
La visite se termine là où elle a commencé, à l'hôtel Granville, qui vous donne l'occasion d'explorer la ville de Waterford et de découvrir les histoires historiques de la vie urbaine.
Emplacement
Taille de Groupe
Un minimum de 14 personnes est requis pour que la visite ait lieu.
Informations Complémentaires
Vêtements appropriés recommandés - imperméables, bottes en caoutchouc, chaussures de marche - en fonction de la météo.
Itinéraire
> 10h00 - Rendez-vous à l'Hôtel Granville
- Savourez un petit-déjeuner continental ou complet au restaurant historique Bianconi, proposant leur célèbre porridge biologique Flahavan avec du whisky Waterford Muldoon, ou un copieux petit-déjeuner irlandais complet préparé avec des ingrédients locaux.
> 10h45 - Cueillette à Crough Wood
> 12h10 - Ferme de montagne de Comeragh
> 13h35 - Chutes de Mahon
> 14h05 - Déjeuner à Cooney's Yard
> 16h00 - Granville Hotel - Fin de la visite
Inclusions & Exclusions
- Guided Tour
- Luxury Transport
- Breakfast at The Granville Hotel
- Lunch at Cooney's Yard
- Map
- Umbrella
- Raincoat
- Walking Shoes
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