Luogo di ritiro e riconsegna: Granville Hotel, Waterford City
Tour del gusto Mountain Splendour con colazione
Inizia la giornata con la migliore colazione continentale di Waterford, poi immergiti nel cuore della vita di montagna.
Tour del gusto Mountain Splendour con colazione
Tour del gusto Mountain Splendour con colazione
Inizia la giornata con la migliore colazione continentale di Waterford, poi immergiti nel cuore della vita di montagna.
Cosa Aspettarsi
- Colazione al famoso Granville Hotel
- Sii testimone in prima persona della pastorizia a Crough Wood
- Visita la fattoria sostenibile Comeragh e la sua famigerata pecora dalla faccia nera
- Vivi come la gente del posto a Mahon Falls e scoprirai le storie di questa terra.
- Godetevi il pranzo nella fattoria ristrutturata 'Cooney's Yard'
Descrizione Completa
Inizia la giornata al Granville Hotel, dove incontrerai la tua guida turistica e avrai una panoramica esclusiva sul folklore e sui segreti della vita di montagna.
Ricarica il tuo corpo per il tour con la colazione in hotel, dove potrai gustare il loro rinomato porridge biologico Flahavan's con il whisky Muldoon di Waterford, oppure il Full Irish, preparato fresco con ingredienti locali.
Successivamente, raggiungerete Andrew Malcolm a Crough Wood, dove apprenderete la sua conoscenza della flora partendo dal paesaggio: qui scoprirete cosa è commestibile e cosa NON lo è.
Dopo Crough Wood, concedetevi una meritata pausa caffè al Crough Coffee per ricaricarvi e prepararvi alla fase successiva dell'avventura.
Successivamente, visita la Ballynamult Mountain Farm per scoprire le verdure biologiche coltivate in loco. Imparerai a conoscere le pratiche sostenibili della fattoria di Clotilde Kiely.
Incontra la pecora scozzese dalla faccia nera e assisti alla pastorizia in azione a Mahon Falls. Questo è offerto da Willie Drohan. La sua famiglia coltiva la terra da sei generazioni.
Pausa pranzo presso la fattoria convertita Cooney's Yard, che è il bar a conduzione familiare della fattoria. Qui puoi assaggiare il cibo fresco locale della fattoria.
Il tour termina al punto di partenza, al Granville Hotel, che vi darà l'opportunità di esplorare la città di Waterford e di scoprire i racconti storici della vita cittadina.
Posizione
Dimensione del Gruppo
Per lo svolgimento del tour sono necessarie almeno 14 persone.
Informazioni Aggiuntive
Si consiglia un abbigliamento adatto, a seconda delle condizioni meteo: impermeabili, stivali di gomma, scarpe da passeggio.
Itinerario
> 10:00 - Ritrovo al Granville Hotel
- Godetevi una colazione continentale o completa presso lo storico ristorante Bianconi, che propone il loro famoso porridge biologico Flahavan's con whisky Waterford Muldoon, oppure una sostanziosa colazione irlandese completa preparata con ingredienti di provenienza locale.
> 10:45 - Ricerca di cibo a Crough Wood
> 12.10pm - Fattoria di montagna Comeragh
> 13:35 - Cascate Mahon
> 14:05 - Pranzo al Cooney's Yard
> 16:00 - Granville Hotel - Fine del tour
Inclusioni & Exclusioni
- Guided Tour
- Luxury Transport
- Breakfast at The Granville Hotel
- Lunch at Cooney's Yard
- Map
- Umbrella
- Raincoat
- Walking Shoes
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