Micil Distillery Experience – Gin-, Poitín- und Whisky-Verkostungstour in Galway

Die Micil Distillery Experience bietet Besuchern die einzigartige Gelegenheit, das reiche Erbe der irischen Destillierkunst zu entdecken und gleichzeitig Galways einzige noch in Betrieb befindliche Destillerie zu erkunden. Gelegen in Salthill am Wild Atlantic Way, konzentriert sich dieses Erlebnis auf die faszinierende Beziehung zwischen Poitín, Whiskey und Gin – drei Spirituosen, die die irische Getränkekultur seit Jahrhunderten prägen.

Ihr Reiseleiter führt Sie in die faszinierende Geschichte von Poitín ein, einer Spirituose, die in Irland über 300 Jahre lang verboten war. Sie erfahren, woraus Poitín tatsächlich hergestellt wird, wie er die Entwicklung des irischen Whiskeys beeinflusst hat und wie moderne Brennereien traditionelle Methoden bewahren und gleichzeitig preisgekrönte Spirituosen für heutige Genießer kreieren.

Während der Tour erkunden Sie eine funktionierende Destillerie und erhalten Einblicke in Gärung, Destillation, die Auswahl der Botanicals und die Spirituosenherstellung. Zudem wird die sechs Generationen umfassende Familiengeschichte von Micil beleuchtet, deren Wurzeln bis zur illegalen Schnapsbrennerei in Connemara Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen.

Das Erlebnis schließt mit drei geführten Verkostungen aus dem preisgekrönten Sortiment der Destillerie ab, darunter ein Gin, ein Poitín und ein irischer Whiskey. Ob Sie sich für irische Geschichte, lokale Kultur oder handwerklich hergestellte Spirituosen interessieren – dieses Erlebnis zählt zu den einzigartigsten Aktivitäten in Galway.

• Das Mindestalter für den Alkoholkonsum beträgt 18 Jahre.
• Ein gültiger Lichtbildausweis kann verlangt werden.
• Die Touren werden auf Englisch oder Irisch angeboten.
• Die Destillerie ist nicht rollstuhlgerecht.
• Das Tragen einer leichten Jacke wird empfohlen, da es in den Produktionsbereichen kühl sein kann.
• Bitte planen Sie nach der Tour zusätzliche Zeit ein, da Erlebnisse gelegentlich länger dauern können als geplant.

Ankunft in der Micil-Destillerie

Treffen Sie Ihren Guide in der Destillerie in Salthill und erfahren Sie mehr über die Geschichte der Familie Micil, deren Destilliertradition sich über mehr als 170 Jahre erstreckt.

Brennereiführung

Erkunden Sie den Produktionsbereich und entdecken Sie, wie Poitín, Whisky und Gin mithilfe traditioneller Techniken und moderner Handwerkskunst hergestellt werden. Erfahren Sie mehr über Zutaten, Kräuter, Gärung und Destillation.

Familiengeschichte und Geschichtenerzählen

Lauschen Sie unterhaltsamen Geschichten über illegales Schnapsbrennen, die Geschichte der Region und Familientraditionen, die über sechs Generationen weitergegeben wurden.

Geführte Spirituosenverkostungen

Probieren Sie je einen Gin, einen Poitín und einen Whisky und erfahren Sie, wie Geschmack, Zutaten und Herstellungsverfahren die einzelnen Spirituosen beeinflussen.

Fazit der Erfahrung

Beenden Sie Ihren Besuch im Besucherbereich der Destillerie, bevor Sie den ursprünglichen Treffpunkt verlassen.

Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses