Experiência na Destilaria Micil - Tour de degustação de gim, poitín e uísque em Galway

A Experiência na Destilaria Micil oferece aos visitantes uma oportunidade única de descobrir a rica herança da destilação irlandesa enquanto exploram a única destilaria em funcionamento de Galway. Localizada em Salthill, ao longo da Rota Selvagem do Atlântico, esta experiência imersiva centra-se na fascinante relação entre o poitín, o whisky e o gin, três bebidas espirituosas que moldaram a cultura de bebidas da Irlanda durante séculos.

Seu guia apresentará a você a fascinante história do poitín, uma bebida destilada que foi proibida na Irlanda por mais de 300 anos. Você aprenderá do que o poitín é realmente feito, como ele influenciou o desenvolvimento do uísque irlandês e como os destiladores artesanais modernos continuam a preservar os métodos tradicionais, criando bebidas premiadas para os apreciadores de hoje.

Durante a visita guiada, você explorará uma destilaria em funcionamento e obterá informações sobre fermentação, destilação, seleção de ingredientes botânicos e produção de bebidas espirituosas. A experiência também destaca a história da família Micil, que abrange seis gerações e remonta à destilação ilegal em Connemara, em meados do século XIX.

A experiência termina com três degustações guiadas do premiado portfólio da destilaria, incluindo um gin, um poitín e um whisky irlandês. Seja você interessado em história irlandesa, cultura local ou bebidas artesanais, esta experiência é uma das coisas mais singulares para se fazer em Galway.

• A idade mínima para consumir bebidas alcoólicas é 18 anos.
• Poderá ser solicitada a identificação com foto válida.
• As visitas guiadas são realizadas em inglês ou irlandês.
• A destilaria não é acessível para cadeirantes.
• Recomenda-se o uso de um casaco leve, pois as áreas de produção podem ser frias.
• Por favor, reserve um tempo adicional após o término da visita guiada, pois as experiências podem ocasionalmente durar mais do que o previsto.

Chegada à Destilaria Micil

Encontre seu guia na destilaria em Salthill e aprenda sobre a história da família Micil, cujas tradições de destilação abrangem mais de 170 anos.

Visita guiada à destilaria

Explore a área de produção e descubra como o poitín, o uísque e o gim são criados utilizando técnicas tradicionais e artesanato moderno. Aprenda sobre ingredientes, botânicos, fermentação e destilação.

Herança familiar e narrativa

Ouça histórias divertidas sobre destilação ilegal, história local e tradições familiares transmitidas por seis gerações.

Degustações guiadas de bebidas espirituosas

Prove um gim, um poitín e um uísque enquanto aprende como o sabor, os ingredientes e os métodos de produção influenciam cada bebida.

Conclusão da experiência

Termine sua visita na área de visitantes da destilaria antes de partir do local de encontro original.

Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da experiência.